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Vorspeisen
Schnecken a la Epicure (Für Zwei Personen)
Schneken mit Tomatensosse, Knoblauch, Butter und geriebener Mozarella.
Escargots Antipasto
Schnecken sautéed mit Pilzen, Weinbrand, Knoblauch und die Creme, gedient über Blätterteig. .
Muscheln
Muscheln in Knoblauch - Kremsosse, serviert auf Blätterteig.
Kalamare
Kalamre mit Tomatensosse.
Kreveten im Knoblauch
Kremsosse auf Blätterteig serviert.
Kreveten "Pernod"
Sauteed Kreveten mit Pernod liquer und Cremesoße mit Blätterteig.
Foie Gras
Gansleber sautéed mit Grundpaprika, Zwiebel, Gewürzen und Armagnac.
Salate
Insalata "Tentazzione"
Mozarella, Tomaten, Basilikum mit Olivenöl.
Salat "Epicure"
Gemischter Gemüsesalat mit Ranch dressing.
Herzen der Palme Vinagrette
Mitte der jungen Palme diente mit Dijon Senf vinagrette und Olivenöl.
Suppen
Suppe des Tages
Bitte, fragen Sie das bedienende Personal
Mehr:
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Wein-Liste
Spezielle Fälle
Epicure Nove Zamky - Slovakia Hotel, Restaurant, Bar
Wolkerova 19 ~ Nove Zamky, 94001 ~ Slovak Republic
Reception Desk: + 421-35-642-0709 ~ Alternate Contact: + 421-908-720-811
